Wijncursus

Een toffe wijncursus volgen waar het enthousiasme van afspat? The Surfing Sommelier neemt jou mee in de wereld van wijn! Je gaat wijnproeven, maakt kennis met het maakproces van wijn, ontdekt je favoriete wijngebieden én we gaan op zoek naar jouw unieke smaak!

Je kent het wel: je hebt een etentje met vrienden, familie of je geliefde en wilt trakteren op een lekkere wijn. Maar eenmaal bij de winkel slaat de twijfel toe: zoveel keuze! Dus kies je toch maar weer voor een fles die je al kent, of voor een (te) dure wijn in de hoop dat die beter smaakt.

Wil jij zelfverzekerd de beste wijn kunnen kiezen en bij het volgende etentje indruk maken met je verrukkelijke fles wijn? Weten wat je echt lekker vindt? Begrijpen wat er op een wijnetiket staat? Kennismaken met het wijnvak en leren over de mooiste wijngebieden?
Volg een wijncursus bij The Surfing Sommelier! Of je nu alleen komt of samen met je partner, vrienden, collega’s of complete horecateam; je gaat naar huis met een vat vol nieuwe kennis, een lading enthousiasme en een geweldige ervaring.

Basis wijncursus SDEN 2 ‘September 2022’

€225.00

Speciaal voor alle wijnliefhebbers en professionals die - net als The Surfing Sommelier – maar geen genoeg kunnen krijgen van wijn én hun eigen smaak willen ontdekken: in vier avonden leer je hoe wijn wordt gemaakt, maak je kennis met verschillende wijngebieden en neem ik je mee in het proeven van wijn! We maken gebruik van het boek 'Ik weet meer van wijn' t.w.v. € 39,95 (inbegrepen). De cursus wordt gehouden op Wijngaard Noordwijk, een unieke locatie waar passie en kennis samenkomen. We proeven maar liefst 32 verschillende wijnen tijdens deze cursus. Waar wacht je nog op? Genoeg redenen om je direct in te schrijven!

Gevorderde wijncursus SDEN 3 najaar 2022

€525.00

Zin om je wijnkennis nog verder te ontwikkelen? Tijdens deze gevorderde wijncursus graven we in negen avonden een stuk dieper in de wereld van wijn. De cursus wordt gehouden op Wijngaard Noordwijk waar we worden geïnspireerd door de druivenstokken en de wijnkamer. The Surfing Sommelier deelt enthousiast al zijn wijngeheimen met jou en leert je o.a. over de verschillende wijngebieden, vinificatie, wijnbouw, wijnwetgeving, etiketten lezen en natuurlijk het allerbelangrijkste: wijnproeven! We maken gebruik van het boek 'Ik weet veel van wijn' t.w.v. € 40,95 (inbegrepen). De laatste avond bestaat uit een proefexamen en een feestelijke afsluiting met heerlijke wijn-spijs combinaties. We proeven in totaal 72 verschillende wijnen. Mis het niet: word een echte wijnkenner en schrijf je direct in!