Basis wijncursus SDEN 2 'najaar' 2024
Speciaal voor alle wijnliefhebbers en professionals die – net als The Surfing Sommelier – maar geen genoeg kunnen krijgen van wijn én hun eigen smaak willen ontdekken: in vijf avonden leer je hoe wijn wordt gemaakt, maak je kennis met verschillende wijngebieden en neem ik je mee in het proeven van wijn! We maken gebruik van het boek ‘Ik weet meer van wijn’ t.w.v. € 44,95 (inbegrepen).
De cursus wordt gehouden op Wijngaard Noordwijk, een unieke locatie waar passie en kennis samenkomen. We proeven maar liefst 40 verschillende wijnen tijdens deze cursus. Waar wacht je nog op? Genoeg redenen om je direct in te schrijven!
Inhoud van de cursus:
Vijf avonden waarin we je meenemen in de wereld van wijn.
Les 1 | Druivenrassen | Smaken | Hoe proef je wijn?
Les 2 | Wijnbouw | Klimaat | Wijn maken
Les 3 | Frankrijk | Italië
Les 4 | Spanje | Duitsland | Overige wijnlanden in de wereld
Les 5 | Wijnwetgeving | Etiketten lezen | Wijn & spijs | Proefexamen
Leren over wijn, kan natuurlijk niet zonder:
- Wijnen te proeven, wel 8 per avond!
- Een heerlijke borrelplank
- Ons leerboek “Ik weet meer van wijn” (t.w.v. €44,95, inbegrepen)
Datum:
De cursus bedraagt 5 avonden; dinsdag 12, 19 en 26 november, 3 en 10 december.
De cursus zal doorgaan bij een minimum van 10 personen.
Tijd:
19:15 – 22:00
Locatie:
Wijngaard Noordwijk
Zwarteweg 10, 2201AB
Noordwijk
€299.00
